Nuestra protagonista de hoy es la ColRica®.
Es una variedad de col de hojas amplias, tiernas y de textura crujiente, con un sabor suave y ligeramente dulce. Su formato y versatilidad la hacen ideal para todo tipo de preparaciones.
Es perfecta para ensaladas, salteados, guisos y cocinados, aportando frescura, textura y sabor a cada plato. Una hortaliza sencilla y versátil, perfecta tanto para la cocina tradicional como para elaboraciones más actuales.
